lunes, 25 de mayo de 2009

Comanda 1 de juny

Nueva lista publicada. Algunas bajas? habas, calabaza, espárragos y endivias. Nuevas incorporaciones pues calabacines, puerros y nísperos.

En cuanto al lomo, fuet y salchichón, Biel ha avisado que los acaba de preparar y volverá a tener en quince días. Lo mismo ocurre con el perejil y las naranjas, les quedan quince/veinte días de maduración. En cuanto a la cesta, hasta el lunes que viene (08/06/2009) no nos lo puede confirmar.

Algo de lo que ha querido avisar es que la sobrassada no es de cerdo negro. El cerdo si se alimenta ecológicamente pero la carne es mixta, es decir de cerdo negro y cerdo normal (creo que se llama así)

De todas maneras, en los próximos veinte días, la lista recibirá muchos cambios porque empiezan a madurar todas las verduras de verano. Hay que estar al día.

Yo me comprometo a llamar el 08/06 para aclarar la cesta/lote y los últimos cambios en la lista, luego deberiamos establecer las rotaciones para llamar a Biel.

Besos a todos y a comer sano!!